《皖(wǎn )美(🍅)风味(👷)》以(yǐ )安(ān )(⛲)徽(huī )美(🐽)食(shí )为切入点，从(🔼)田间地头到繁华市井，从珍(zhēn )馐饕餮到(dào )民间(jiān )(🥈)味道，节(jiē )(🍖)目(🔬)组(🏴)横(héng )(🗼)跨江淮(huái )南(😧)北(běi )，通过走(zǒu )访安(🎏)徽各地，探寻或声名远(🐿)扬或隐匿(🎩)民间的(🛍)美味。十(👁)余座(💆)城市的(de )味(🛹)觉印象、30多位安(🎫)徽(🥞)人的美味人生，节目(mù )从不(🥀)同(🕕)视角讲(jiǎng )述安(ān )徽美食的博(bó )大精深，展现了本土(tǔ )滋味、饮食习惯、地(dì )域文化和与食物相关的情感故事。 一(yī )顿(👓)普通的(💪)家常饭菜，隐藏着(zhe )(🤷)安徽人的(de )生活观、价值观。一种(zhǒng )普通(🕐)的食(shí )材(🚴)，串(chuàn )联着这方水土(tǔ )的过去(💝)和(hé )(💹)现在。安徽(huī )人在(zài )美食之上和美食之外的功夫，以及(🃏)在徽(huī )文化影响下的(💯)工匠精神，无(🎥)一(🐡)不在一道道《皖美风味(wèi )》里显现(xiàn )。