《皖(🕕)美(měi )风味》以安徽美(měi )食为切(📒)入(rù )点(diǎn )，从(cóng )田间地头到(🕟)繁华市井，从(🤴)珍馐饕餮到民间味道，节目组横跨江(🥩)淮南(nán )北(🎾)，通过走访安徽(huī )各地，探(📼)寻或声名(⚫)远(🐿)扬或隐匿民间的美味。十余(yú )(🙍)座城市的味觉印象、30多位安徽人的(de )美味(✖)人生，节目(🚑)从不同视角讲述(🤷)安徽(💞)美食的博大精深，展现(📯)了(🚨)本土滋味(wèi )、饮(yǐn )食(shí )习惯、地域(yù )文化(🥔)和(💻)与食(shí )物相关的情感(gǎn )故事(shì )。 一顿普通的家常(🎾)饭菜，隐藏(cáng )着安徽人的生活(huó )观、价(jià )值观。一种普(🥕)通(🕐)的(🐀)食材，串(chuàn )联(⚾)着这(🌮)方(👣)水土的过(guò )去和现(💔)在。安徽人(🛎)在美食(shí )之上(shàng )和美食(shí )之外(🌹)的功夫，以及在(zài )徽文化(🚶)影响下的工匠精神(shén )，无一不(🈺)在一道(🔍)道(😙)《皖(wǎn )美风(fēng )(🔤)味》里显现。