开封，地处中(zhōng )原腹地，四(🥇)海珍奇于此汇聚，五味浓(nóng )淡在(🛍)此调(🕰)和(🤢)。不东不西(🎗)不南不北(běi )，“中”是中(🗼)原文化的核心要(🌫)义；不(bú )偏甜(tián )不偏(piān )咸(♑)不偏酸(🚤)不偏(piān )辛(xīn )(🐿)不偏辣，“和”是中(zhōng )(🕖)原肴馔(🙍)的美味秘籍。八朝都城，造就了“开封城，城摞城(🚸)”的(🚑)奇(🐶)观(guān )，也留下了跨越千年回味(wèi )绵(🧚)长的味道。本篇拟分2季讲述开封味道。第一篇《黄河的馈赠》，开封(🤸)城几千年的兴衰(shuāi )史，总(zǒng )是与流(liú )经它(🤷)的(👃)河(hé )(🧤)流有(yǒu )(🚻)着千(qiān )丝(⛳)万缕的(👺)联系，尤其是(🕐)黄河。这(zhè )条举世无双的地(🤘)上悬河，为开封带来(👊)无数次生死劫难的(de )同时，也(yě )带来了种类(lèi )繁(fán )多(💅)的(🌼)食材(cái )。第(dì )(🐩)二篇(😝)《寻味(🙎)东京》，以开(kāi )封人的一日三(sān )餐(cān )。