开封(🕕)，地(dì )处(chù )(👷)中原(🆓)腹地(dì )，四海珍奇(qí )于此汇聚，五味浓(🕟)淡(🕸)在此调和。不东不西(🎗)不南(nán )不北，“中”是(🏴)中(🗼)原文化的(de )核(hé )心要义；不偏(piān )甜不(bú )偏咸不偏酸(suān )不(🖲)偏辛不偏辣，“和”是(🎡)中原肴馔的(💆)美味秘籍。八(🏐)朝都城，造就(jiù )了“开封(😚)城，城摞城(chéng )(🚸)”的奇观，也(yě )(🤯)留(😱)下了跨(🔊)越(yuè )千(qiān )年回味绵长(🚣)的味道(dào )。本篇(piān )(🛑)拟(⏯)分2季(🔢)讲述开封味道。第一篇《黄(huáng )河的馈赠》，开封城(🌞)几千(qiān )年的兴衰史，总是与流经它的河流(liú )有着千丝万缕的联系，尤其是黄(huáng )(🐀)河。这条举世无(wú )双的地(dì )上(shàng )(🈁)悬河(hé )，为开封带来无(wú )数次(cì )(🚗)生死劫难的(de )(➡)同(tóng )时，也(⛏)带来(lái )了种类繁多(💅)的食材。第(dì )二篇(😝)《寻味东京》，以开(📧)封人(😙)的一日三餐。