广西地处祖国南疆，背靠大西南(🎗)，南临北部湾，面向东南亚(yà )，自古以(📿)来(🌫)就是(shì )官宦商旅云(🏇)集(jí )之地，独特(⚫)的地理位置，各(gè )(🗄)种文化在此交(🙍)融贯通(tōng )的(de )同时(🚉)，孕育(🐖)了(🕌)独特(tè )地(dì )方美食，既融(✖)合了粤(🚸)、(🖍)川、湘、浙、(😱)赣、闽(🔊)等(děng )地方菜(cài )肴特色，又海纳(nà )(📯)包(bāo )容(róng )(🛑)了东南亚异域风味，善(🌊)长众(zhòng )菜(cài )合(💻)调，粗菜细做(🐑)，向世人(🤸)展(🌞)现了味道鲜香、微辣酸甜的广西美食特(tè )点(🚻)。 美食系列纪录片《广西的味道(dào )——桂系(xì )美食字典》总(zǒng )共(gòng )12集(🏉)，每集15分钟(zhōng )。南宁(🈸)电(➡)视(shì )台联(🌹)合了(le )(🐨)区(👪)内(nèi )(🥋)近十家城市电视台，历时(shí )两年，制(zhì )作(zuò )(🎥)团队(duì )走(zǒu )遍(biàn )了八桂(guì )大地，记(👌)录(💏)了(📸)南宁柠檬鸭(yā )、北(🐞)海(hǎi )(🍽)沙虫刺身、柳(🔎)州螺蛳粉(fěn )、梧州纸包鸡、河(hé )池九(jiǔ )里香鸡(🎐)……用独(🕕)特的视角(jiǎo )展现人(rén )们既熟悉又陌生的广西特色美食，探寻美食(shí )背后动(dòng )人的(⏺)广西故事。