广西地处(🕟)祖(zǔ )国南疆(🕰)，背靠大西南，南临北部(🛤)湾，面向(xiàng )东南亚，自古以来(🌫)就(jiù )是(shì )官宦商旅(🌗)云集之(zhī )地，独(🖲)特的(de )地理位置，各(gè )种文化(huà )在(zài )此交(🙍)融贯通的同时，孕育了独(dú )特(tè )(📞)地方美食，既融合了粤、川、湘、浙(🤯)、赣、闽等地(⏺)方(fāng )菜肴特色(sè )，又海纳包容了东(dōng )南亚异域风味，善长(㊗)众(🥎)菜(cài )合(💻)调(🗞)，粗菜细做，向(🙌)世(🤠)人展现了(le )味(👓)道(🙀)鲜香、微辣(là )酸甜(tián )(🍄)的(⛏)广西美食特(🔔)点。 美食(shí )系列(liè )(👺)纪录(lù )片(🤳)《广(🥕)西的味道——桂系美食字(zì )典》总(zǒng )(❕)共12集，每集15分钟。南宁电视台联(🌹)合(⛏)了(le )区内近(jìn )十家城(chéng )市电视台(tái )(📟)，历时两年，制作团队(🈺)走遍(📧)了(le )八桂(guì )大地(dì )，记录了南宁柠檬鸭(yā )(💸)、北海沙虫刺(🏴)身、柳州螺(🔙)蛳粉、梧州(zhōu )纸包(bāo )鸡、河池九里(🏓)香鸡(jī )……用(yòng )独(dú )特(😳)的视角展现(xiàn )人们既熟悉又(yòu )陌生的广西特色(sè )美(měi )(💑)食(🎴)，探寻美食背后(❄)动人的广西(🔮)故(gù )(👅)事。