广西地处祖(🕸)国(guó )南疆，背靠大西南(nán )，南临北(běi )部(bù )(🛤)湾(🌰)，面向东(🗼)南(🐮)亚，自古以来(lái )(🌫)就是官(🎲)宦(huàn )(🎏)商(❣)旅云集之(zhī )地，独特(tè )的地理位(wèi )置，各种文化在此交融贯通的同时，孕(🚥)育了独特地方(fāng )美食(shí )，既融(róng )合了粤、川、湘、浙、赣、闽(mǐn )等地方菜肴特色，又(🥁)海纳包容了东(dōng )南(🖲)亚(🔢)异域(💱)风味，善长众(🥎)菜合调(diào )，粗(cū )菜(cài )(🔝)细做(zuò )，向世人展现了(le )味道(🙀)鲜香(💪)、(⛓)微辣酸(🈴)甜的广(🥫)西(🤷)美食特(🔔)点(diǎn )。 美食(shí )系列(👺)纪录片《广西(🕐)的味(wèi )(🧟)道——桂系美食字典》总共12集，每集15分钟。南宁(níng )电视(shì )台联合了区内(nèi )近十(shí )家城(chéng )市电视台，历时(shí )两年，制(💿)作团队走(🤔)遍(📧)了八(😙)桂(guì )大地，记(jì )录(💏)了南(🥤)宁(🔷)柠(níng )檬(♌)鸭、北海沙虫刺身、柳州螺蛳粉、梧州纸包鸡(🔥)、(🚡)河池九(jiǔ )里香鸡……用独特的视角展现(🍺)人们(🐂)既(jì )熟悉(xī )(⏺)又(yòu )陌生的广西特色美食，探(tàn )寻美食背(bèi )(🏸)后动人的(de )广西故(gù )事。