“考(kǎo )古五(🌠)粮液”研究(jiū )项目是四川省文物(wù )(🔼)考(🌰)古(gǔ )研(yán )究院(yuàn )(🕟)实施国(guó )家科技部、国(🔧)家文物局“指南针计(🔬)划——(🐮)中(zhōng )国古代发(fā )明(míng )创造的价值挖掘(🏇)与(yǔ )展(📼)示”项目，即“中国古代酿酒技术的(de )价值挖掘与展示(shì )研究”的延续(📞),为探(tàn )索(🗑)中(😚)国白酒发(😻)展史(shǐ )提供科学详(xiáng )实的考(kǎo )古资料，构(🌙)建中国酿酒文化谱(pǔ )系的重(chóng )(😞)大(🖲)文化工程(chéng )，是向世界实(🥔)证中华酒文明(míng )进程(🏂)的重大课题。四川省文(💪)物考(kǎo )(🎾)古研究(jiū )院专家组由(yóu )王子今、孙家洲(💠)、冯(⛳)时、王仁(🥕)湘、孙(🧟)华、(🧣)李华(⚾)瑞、魏学(🗳)峰(fēng )等(🈁)文博界知名(🏉)专(zhuān )(🥊)家(🍑)学者共(gòng )同(tóng )组成。 本(➡)片开启(qǐ )了一场探寻宜宾酒史与溯源酒文明的寻根之(💿)旅，在(zài )钟(🤔)灵(líng )毓秀的巴蜀(📛)大(🔤)地上，跟随考古勘探的步伐，领略宜宾(bīn )这(zhè )座(🔙)历史(👄)文化名城(chéng )最具特色的宝(⏳)贵文化遗产！