“考(kǎo )古(🍅)五粮(👷)液”研究(jiū )项目是(📼)四川省(🐌)文(🍩)物考(🌰)古研(yán )究院(yuàn )实(🕸)施(🛍)国家科技部(🍥)、国家文物局“指南针(zhēn )计划—(🗼)—中(🥩)国古(😧)代发明(🌫)创造的(de )(🎲)价值挖掘与(♑)展示”项目,即(🕔)“中国古(🤷)代酿酒(jiǔ )(🎡)技术的(de )价值挖掘(jué )与展示(🚉)研究”的延续,为探(tàn )索中(zhōng )国(guó )白酒发展(zhǎn )史(shǐ )提供(gòng )科(kē )学详实(shí )的考(🤷)古(🔊)资料,构建(jiàn )中国(🚣)酿(niàng )酒文化(📯)谱系的重大文化工程,是向(xiàng )世(㊗)界实(🥔)证中华(huá )酒文明进(jìn )程的重大课题(🙄)。四川省文(💪)物考古研(yán )究(jiū )院(yuàn )专家组由王子(zǐ )今、孙家洲、冯时(shí )、王(🎋)仁湘、孙华、(🧣)李华(⚾)瑞(🕯)、魏学峰等文博界知(zhī )名专家学者共同(tóng )组成(🦇)。 本片开启(qǐ )(🌹)了一场探寻宜宾酒史与(🚶)溯(💹)源(yuán )酒文明的寻根(gēn )之旅(🎥),在(zài )钟灵毓秀的(🤥)巴蜀大地上,跟随考古勘探的步(bù )伐,领略宜宾这座历史文化(huà )名城最具特色(sè )的宝贵(guì )(🏓)文化遗产(🔲)!