“考(kǎo )(🕕)古五(wǔ )粮液”研究(jiū )(✒)项目(mù )是四川省文物考(🌰)古(gǔ )研究院(yuàn )实(shí )施国家科(kē )(🤢)技(jì )(🤴)部、国(🔧)家(🎗)文物局(🥈)“指南针计划——中国古代(dài )发明(míng )创(👋)造(⏬)的价值挖掘与(yǔ )展示”项目(⚫)，即“中国古代酿(🛍)酒技术的(de )价(🙍)值挖(✳)掘与展示研究(jiū )”的(de )延续,为探(🥞)索中国白酒发(fā )展史(🖍)提供科学详(🤯)实(😱)的考古(🔊)资料(liào )，构建中国酿酒文(🌚)化谱系的重大文化(❔)工(💱)程，是(🎛)向世界(jiè )实证中(zhōng )华(huá )(🙂)酒(jiǔ )文明(✋)进(🐑)程(chéng )的(de )重大课题。四川省文(💪)物考古研究(jiū )院专家组由王子今、孙家洲、冯(féng )时、王仁湘、孙华、李华瑞、魏学峰等(děng )(🈁)文博界知(zhī )名专家学者(zhě )共同组成。 本片开启(qǐ )(🌹)了一场(👪)探寻宜宾(🌪)酒(💅)史与(🚶)溯(💹)源(yuán )酒文明(😝)的寻根(gēn )之旅，在钟(zhōng )灵毓(🔍)秀(xiù )的巴蜀大(dà )地上(shàng )，跟随考古勘(kān )探的步伐，领略宜宾这座(🔙)历(lì )史(shǐ )文化名(míng )(🖍)城(chéng )最具(🔥)特色的宝贵文化遗产！