解放前，以卖炸臭豆腐起家(📼)的谭衍生(shēng )创办了老字号餐(cān )馆“打(🕰)马楼”。谭衍(yǎn )生厨艺(🥈)高超，在与秀梅的(de )结(jié )婚(💤)喜宴(🎾)上，他收了张汇泽、孙继良和古(gǔ )顺(⚫)三(sān )个徒弟。最终，好学又有(👁)天(tiān )分(💆)，有“菜疯(🚉)子”之称(chēng )(🕌)的三(sān )徒弟(dì )古(🥞)顺得(dé )到谭(✖)衍生的(🚸)真(🖍)传。