每(🈯)期由(yóu )(🍅)明星嘉(jiā )宾+1位固定“搭(dā )子”常雷组成(chéng )“美食探(tàn )索(🔱)团”，深入一(🔧)座城市(明(🐉)星嘉宾的家乡如北京、(😧)周口(kǒu )、大连(⏬)、柳(liǔ )州等(🌗))，从市(shì )集(🚤)到厨(⚫)房，从街头到餐(🗄)桌，以“家乡(🙍)菜”为线索，挖掘小城(chéng )的隐(yǐn )秘(🎿)美食(🥞)，通过明星线叙事，完(🐶)成跨(🕕)文化视角的(de )美(💞)食文化趣味解读，挖掘(jué )美食背后的共通情(💱)感(gǎn )和文化差(chà )(㊗)异(yì )，实(shí )现中国(guó )美(🔝)食文化的出海表达(dá )