在(🈯)《厨猎(liè )记》里，Chef会跟朋友(yǒu )们分享(xiǎng )他作(zuò )为职业渔猎(liè )(🕰)向导的(🍥)生活和工(gōng )作。体现狩猎驼(🔬)鹿(🏴)、(🗼)钓鱼(yú )等在(😧)入冬之前(👋)储备过(guò )冬的肉食(♑)。驼鹿作为纽芬兰(🔸)岛的一个入侵物种，在1904年开始(shǐ )分(fèn )(🚥)四次(🕌)从新不伦瑞克省引入到纽芬兰，经过一(yī )百多年，由(🔊)于没(méi )有天(🌙)敌，驼鹿在纽芬兰(lán )岛(dǎo )上(⏯)严(😞)重的过(❔)度繁(fán )殖(🌑)，每年(nián )(㊗)光(guāng )车(🥔)祸(huò )就造(zào )成(📙)六百(bǎi )多起(qǐ )，对当地居(jū )民(mín )的日常(🙉)生活造成了较大影(🥫)响。纽芬兰政府(🕙)给(gěi )我(wǒ )们这些(⛳)职(zhí )业渔猎向(xiàng )导(🐀)和本地居民猎杀许可证(zhèng )来进(jìn )行捕猎(💔)，以控制岛(dǎo )上的驼鹿数量，同时这也(⛏)是平(píng )(👪)日肉(ròu )食(🃏)的一个重要来源。满足了大家冬天(🐡)有肉吃的愿(😙)望。