求鲜官张晓龙为了(⛲)寻(xún )找最新鲜的时令食材，将与求(qiú )鲜搭子崔真真(🤴)一起(qǐ )去(qù )到(dào )不同(🆖)的食材(🛤)原(🌰)产地进(🏴)行追根溯源(yuán )。他们将(jiāng )在当(🎲)地农(❣)人的带(♑)领下(😎)，发现并感受当地食材的(🛍)生长环境(👁)，解锁(✳)“食材(cái )之鲜(🏐)”，还(🕌)将(🛺)与农人或餐馆师(shī )傅一起切磋，各自用(yòng )自己的(de )表达方(fāng )式，诠释食(shí )物(wù )之“鲜”；在鲜味溯源的过(guò )程中(🌑)节目亦将深度展(zhǎn )现各地物(✋)产(🐑)背(bèi )后(hòu )质(🤠)朴而真实的(de )烟火(🙉)气与(⛓)人情味，收获(huò )(🥫)生活之(zhī )“鲜”。